7月の庭仕事

バジル 順調に収穫できています

毎年バッタにやられるバジル。今年はすごく被害少なくて、、！✨
これおそらく、カマキリのおかげなんです、、！

マルベリーの枝にカマキリの卵あるなぁと冬に思っていたところ、庭中に小さいカマキリを発見👀
どんどん大きくなるカマキリがずっとバジルの近くにいてるので、その子がバッタや害虫を食べてくれてるおかげで、虫食いの被害が少ないようです！
あとは私もバッタ見つけ次第、踏んでおりますが、、🤫

今年はバジル料理たくさん楽しんでいますー！🌿

ナスタチウム 夏枯れしました

ナスタチウムは暑さに弱いため7〜8月頃に花が減り、また9月頃から復活するそうです。
なので花が減った頃に切り戻ししたら良かったそうですが、そのまま置いていたら枯れてしまいました😭

枯れた原因は、ナスタチウムが日本の猛暑（特に30度以上の高温と多湿）に非常に弱いためだそうです。
よく日の当たるところだったし、また次回育てる時は考慮したいなと思います😭

↑ナスタチウムの花は料理に添えて、メインと一緒に食べたりしました。
ピリッとした味が美味しくて、料理のアクセントになりました！✨
見た目も華やかになります〜😍

↑ナスタチウムの葉っぱも少し食べてみました！
千切りにしてクリームチーズ、塩と和えてディップに。とってもおいしかったです✨
が、葉っぱより花の方が美味しかったので、葉っぱはその後食べませんでした😅
もったいなかったかな〜💦

ハーブ酒やチンキ、化粧品作り

暑くなってきたので、外での作業が減った代わりに、家の中で植物を使って手仕事を楽しみました🌿

↑ローズマリーのハーブ酒作り。
瓶にローズマリーとワインを注ぐだけ！この白ワインは私のお気に入りのデイリーワインです。
2週間以上漬け込んだらハーブの香りが移ったワインに。
効能もプラスで嬉しいです♩

↑お気に入りすぎるので、Amazonの定期便で毎月購入しています🤤
定期便で購入すると2000円ほどお得になるので、1本あたり1230円くらいで、デイリーワインにぴったりです🤤✨

庭に咲いてたどくだみと、庭の桑の葉をドライにして、それぞれチンキを作りました🌿
これらを使って化粧品も作りました。
またこれも別の投稿で記録したいなと思っています♪

ツユクサの花で青いお塩作り

庭の雑草、ツユクサの花とお塩を混ぜ混ぜして、青いお塩を子どもと作りました。
とっても綺麗な塩が出来上がりました〜✨

ツユクサの花は生でサラダでも食べれるので、彩りにとっても綺麗です。（葉っぱも食べれます）
でもすーっごく繁殖するんですよね😂
少しだけ残しながら、大体は抜いてしまっています😂

収穫いろいろ

7月はいろんな種類の野菜やハーブが毎日採れてとっても楽しかったです🌿
節約にもなるので、なるべくスーパーで野菜を買わないように気をつけました😂
畑に庭に感謝の毎日でした〜✨🙏

続 引き続き西洋ニンジンボクの剪定

毎月言ってますが、今月も剪定続きです😅
7月末はてっぺんも伸びてきたので、あーーーどうしようかなーーーと思って放置してしまいました😂
8月に信じられないくらい剪定してしまったので、またこちらも書きますね😂

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本格的に暑くなり、週末の早朝は雑草を取ったり畑を少し整えたりとしていましたが、7月後半からは水やりしかしてなかったような気がします😅
なかなか過酷な7月でした💦
ミニトマトなんかは遮光ネットや雨よけをした方がいいのかなーと毎年思いながら、今年もそのまま行きましたが、やはりうまく育てられず、実が割れたり収穫も少なかったです🤔
これはまた来年の課題とします😂

8月の暑さも、もう少し頑張って乗り越えていきましょう〜☀️💦

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